Zitronenmarmelade, 240 g

Zitronenmarmeladen gehören zum klassischen Sortiment italienischer Dolci-Kultur. Für unsere San Vicario Zitronenmarmelade verwenden wir nur frische Zitronen aus Sizilien. Deshalb überzeugt sie durch ihre volles Aroma und schmeckt so fruchtig zitronig. Viele im Handel erhältliche Konfitüren und Marmeladen werden aus tiefgekühlten Rohwaren hergestellt. Die lassen sich besser transportieren, überall auf der Welt verarbeiten, und stehen zu jeder Zeit zur Verfügung. Allerdings geht das alles auf Kosten des Geschmacks.

Bei San Vicario werden die Früchte in der Regel frisch verarbeitet. So kommen frische Zitronen aus Sizilien direkt in unsere Verarbeitungsbetrieb auf Sizilien. Die Transporte sind sehr kurz, daher können wir mit frischen Früchten arbeiten. Sizilien ist prädestiniert für den Anbau von Zitrusfrüchten, ein sehr großer Teil der italienischen Zitrusfrüchte stammt von Sizilien. Bei der Verarbeitung werden die Zitronen von Hand geschält und traditionell eingekocht.

Durch den hohen Gehalt an Frucht (immerhin setzen wir 55g Zitronen je 100g Marmelade ein) schmeckt diese Zitronenmarmelade so herrlich erfrischend zitronig. Probieren Sie es aus!

Eigenschaften
Name: San Vicario Zitronenmarmelade, vegan
Menge: 240 g Glas
Hersteller: Masseria San Vicario
Land: Italien
Herkunft: Sizilien
Zutaten:  Zitronen*, Zitronenschale*, Rohrzucker*, Geliermittel: Pektin
Hergestellt aus 55g Früchten je 100g
Besonderheit: aus frischen Früchten hergestellt
Zertifikat: *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwertangaben:
Energie und Nährwertangaben je 100 g
Energiegehalt: 1.041 kJ/ 245 kcal
Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 60 g
- davon Zucker: 58,1 g
Eiweiss: 0,6 g
Salz: 0,0 g